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排毒方法介绍,试试这套青椒酿豆腐套餐吧~

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排毒方法介绍,试试这套青椒酿豆腐套餐吧~

维生素C含量满分的青椒,加上蛋白质丰富的木棉豆腐,搭配萝卜,生菜这些排毒蔬菜融合在一起就是一道美味又有营养的排毒美食。

本来是青椒酿肉馅,可惜肉馅的脂肪太多没法享受,于是把肉馅改为豆腐,虽然食材改变了,但口感可跟肉没有多大差别,甚至更加好吃哟。这道套餐菜总热量才500kcal,作为午饭来说正合适。正在减肥当中的你也可以放心下来吃一大份

青椒酿豆腐

材料(2人份)/青椒(小型)3个(80g)、木棉豆腐1块(300g)、干萝卜丝1撮、洋葱 1/6个(30g)、酱油、白芝麻酱各2小匙、油适量、面包粉适量、高丽菜1片(50g)、白萝卜(切薄片)5片(30g)。

做法
         1)将青椒纵向对半切后去籽。接着,把木棉豆腐沥干水份。干萝卜丝与洋葱则洗净后切成碎末。
2)倒入适量油至平底锅内加热,放入木棉豆腐稍微拌炒,接着再倒入干萝卜丝及洋葱,并以酱油及白芝麻酱调味,炒至收干为止。
3)将步骤2填入步骤1中,覆上面包粉,烤箱预热至200℃后烘烤15分钟。最后,再放上高丽菜和白萝卜片摆盘。

义式茄子蕃茄味噌汤(超美味西式味噌汤)
      材料(2人份)/茄子1个(100g)、 西红柿1/2个(60g)、香菇2个(30g)、水300ml、味噌2小匙、干罗勒叶1小匙、橄榄油适量。

做法/
       1)把茄子去蒂切成一口大小,再将蕃茄切成碎状,香菇也切成一口大小。
2)将水倒入 锅中,放入茄子、蕃茄、香菇等以中火慢慢加热。待滚沸后调至小火再炖煮5分钟,直到茄子变软后,再加入味噌搅拌均匀。
3)撒上罗勒叶即可盛碗,依个人喜好,酌量加入橄榄油提味。

草莓豆腐塔(酸酸甜甜的草莓甜品!无油好安心)
       材料(2人份)/草莓100g、木棉豆腐1/3块(100g)、砂糖、太白粉各2小匙。

做法/
1)草莓去蒂后切成细块。再将豆腐沥水后备用。
2)把全部的材料放入食物处理机打至糊状。
3)将步骤2倒入耐热容器后放入烤箱,以250℃烤10分钟。完成后,再放上额外切块的草莓来装饰。

标题:排毒方法介绍,试试这套青椒酿豆腐套餐吧~

网址:http://www.nzjsw.com/jianshen/2013/05/21/23710.htm


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