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老年人最需要糖吗,老年人怎样补充糖

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老年人最需要糖吗,老年人怎样补充糖

糖是人体能量的主要物质来源,但老年人的基础代谢率低, 活动量减少,能量供应也相应减少,如果长期热量摄入量大于支 出量,就会转变成脂肪存在体内引起发胖。老年人选用的糖应以含多糖的淀粉为佳。

淀粉能促进肠道中胆酸和胆固醇的排泄, 降低血液中胆固醇的含量,对老年人的健康有利。一般老年人每日摄人量约占总热量的55% ~60%。食物来源有米饭、面食、淀粉类(如马铃薯、红薯等〉。

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标题:老年人最需要糖吗,老年人怎样补充糖

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