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膳食纤维既能降血糖又能降低胆固醇

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膳食纤维既能降血糖又能降低胆固醇

尿病患者一定要重视膳食纤维的摄取,膳食纤维能延缓食物的吸收速度,使血糖值缓慢升高。在肠道中,膳食纤维可以吸收食物中的糖分,和粪便一起排出体外。另外,脂肪分解所必需的脂肪酸也会被膳食纤维吸附,并排出体外。这样,肝为了制造出新的胆汁,就必须使用体内的胆固醇,胆固醇值就会降低。所以,糖尿病患者应多吃蔬菜、水果、菌类、薯类、豆类、粗粮等富含膳食纤维的食物。

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标题:膳食纤维既能降血糖又能降低胆固醇

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