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怎样吃肉最健康

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怎样吃肉最健康

1.蒸或煮的肉类,比较不会产生多环芳香烃和异环胺,而且烹调时间越短越好。

2.少喝肉汁,里头所含异环胺的浓度可能比较高。

3.烤焦的牛排、培根、汉堡肉和鸡排,异环胺最多,要尽量少吃。

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标题:怎样吃肉最健康

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