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一顿饭的蛋白摄入量多少长肌肉效果最好?

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一顿饭的蛋白摄入量多少长肌肉效果最好?

今天我们要讨论的,是和增肌关系很大的一个问题,就是你的身体到底一口气能吸收多少蛋白质,这关系到许多人的饮食的具体情况。那么每餐蛋白摄入多少增肌效果最好?答案绝对和你想的不同!

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这个答案的具体数值因人而异,基本上就是20-30g的蛋白质,因为蛋白的吸收量是有限的,所以把一天的饮食分散为五到六餐是很好的选择,如果你一餐或两餐就吃完整天的食物,那么大部分的蛋白质就被浪费了。

首先这个观念是从哪来的呢?传闻中只能吸收20-30克的蛋白质,而吸收这个词是关键所在,因为在现实中,我们从蛋白质中吸收氨基酸的能力是无穷的,相关论文中就说到健康的人,能吸收几乎所有摄入的蛋白质。

所以术语在这里非常重要,吸收这个词主要指营养物质进入肠道,然后通过肠壁进入血液中,所以问题不在于吸收,你可以吃300克蛋白,并吸收所有或几乎所有的蛋白质,这是没问题的。

但人们真正的疑惑是,单餐摄入20-30g的蛋白质,能否应用于构建肌肉。肌肉其实存在一种满负荷运作的状态,随着蛋白摄入的增加,最终会达到极限,也就是说进一步增加摄入量,对肌蛋白的合成没有任何额外的作用。

很多地方都提出过,这个上限大约在二十克左右,在一个实验中,在腿部训练后分别摄入20克和40克鸡蛋蛋白,发现两组中间并没有显著的差异,所以只要20g就能得到增肌需要的合成效果。

所以单次摄入所能利用的蛋白质,这个上限似乎是二十到三十克左右,然而在实际应用中却没这么简单,因为你在一餐中所能吸收多少蛋白,这要取决于下面三个因素。

首先是身体块头的大小,肌肉发达的人,通常需要摄入的更多,来刺激肌蛋白的合成,所以为了解释个体间的差异性,建议每公斤体重0.4克蛋白质作为一个合理的上限。你可以根据这个,来计算自身的需求是多少。

二是所需蛋白质的数量也取决于训练的肌群,当你训练大肌群时,你需要更多的蛋白质,来最大化合成的效果,所以当你训练完大肌群后,可以适当的多补充一些,让肌肉得到最好的补给。

第三件事情就是年龄的增长,大家一致公认,当你的年龄变大之后,人的合成代谢将会受到一定的阻力,总的来说就是,需要摄入更多的蛋白,来最大化蛋白质的合成。

标题:一顿饭的蛋白摄入量多少长肌肉效果最好?

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