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如何让热量更多地供给肌肉而不是储存脂肪

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如何让热量更多地供给肌肉而不是储存脂肪

吃下去丰富营养,而不担心疯狂长肥肉的关键之一,就在于吃饭的时间间隔。吃饭时间间隔影响人体肥肉/肌肉占比大伙儿都知道,吃多了,运动消耗不完,就会长肥肉。但是,很多人不知道,即使在摄入总热量相同,运动也相同的情况下,吃饭的时间间隔不同,也会造成人体肥瘦比例的不同。

理解这个命题,需要理解人体消化食物的大体时间节点。某人饭前的血糖水平在正常状态,比如5.0 mmol/L。吃完饭,血糖当然上涨,通常在饭后1小时血糖达到峰值。之后便开始下降,大约在饭后3个小时左右,血糖恢复到饭前的水平。这饭后升到峰值的血糖,又是怎么在这2小时之间降下去的呢?

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有两个途径,首先是被人体消耗掉的,包括运动和非运动消耗(基础代谢);除此之外,消耗不完的血糖,就被人体转化成脂肪储存起来了,这就是肥肉的来源:而且血糖峰值越高,血糖转化成脂肪的速率越快。同样是一天吃2000大卡的饮食,一个人分3顿吃完,另一个人分4顿吃完。当然是分3顿吃完的人,每顿摄入量更多,所以饭后血糖峰值更高,因而更容易转化成脂肪。

并且,分3顿吃完,就只有3次机会,在饭后的高血糖转化为脂肪之前,消耗掉这部分热量。另一个人,吃同样多的总热量,但是分4顿吃完,他就有了4次机会,在血糖转化成脂肪之前,利用肌肉消耗掉这些能量。

因此,从这一角度讲,在总摄入量一定的情况下,推荐:醒着的时候每隔3-4小时进食一次。这样少吃多餐,使得营养/热量更多地被肌肉消耗,而不是被储存为脂肪。

这就是少吃多餐有利于减少肥肉堆积的原因,希望对你的健康减肥之路有帮助。

标题:如何让热量更多地供给肌肉而不是储存脂肪

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