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健身到底需不需要吃蛋白粉,肌酸,BCAA,左旋…

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健身到底需不需要吃蛋白粉,肌酸,BCAA,左旋…

本文所说的这些营养补充剂,是指健身人群在日常基础饮食之外补充的,例如蛋白粉,肌酸,氮泵,BCAA,左旋肉碱,等等,药物如合成类固醇等不在此列。

在谈补剂之前,需要明确的一点是,如果你的日常基础饮食没做好,靠补剂补充营养是本末倒置。

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我对业余健身爱好者使用补剂的建议是:

  • 初级训练者无需服用蛋白粉以及任何补剂;
  • 中级训练者无需服用蛋白粉、肌酸之外的任何补剂;(按AIS补剂纲要,这两种是A类补剂,也就是有确切证据证明有效的补剂)
  • 高级训练者请随意,相信您也不需要我推荐;

因为健身本来就是个卖幻想的行业,补剂厂商当然宣称每种补剂都有其独特效果,恨不能你每天三顿,顿顿吃补剂为生。

大多数补剂相比类固醇药物正好是一个对立面,类固醇药物是确定有效也确定有明显副作用,而大多数补剂不确定有效也几乎没什么副作用。

如果你正在吃这类补剂,它们对你也不会有什么明显害处,所以本文只是提供一个观察视角和建议,而不是科学指南。

除便捷以外,蛋白粉并无其他优势

蛋白粉中的蛋白质,与你吃下去的鸡鱼肉蛋中的蛋白质,没有什么不同,蛋白粉的唯一好处在于它的方便快捷,拿水冲了几口喝下去,省去了你烹饪和吃东西的时间。

如果你像老杨一样,每天5-6餐,保证每餐都有蛋白质供给,那么蛋白粉对你是全无必要的。

同时,蛋白粉相比鸡鱼肉蛋,它的营养过于单一,缺少其他营养素,例如肌酸、矿物质、维生素、脂肪,所以不去做好基础饮食,而是依赖蛋白粉这样的补剂,来实现足量蛋白质(以及其他营养)供给是本末倒置的行为。

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某些营养补剂你并不缺

比如左旋肉碱,是人体自身可以生成的,如果大量外源性的摄入,反而可能会干扰和破坏身体的平衡,导致身体本身的分泌能力减弱,所以我一般不推荐业余爱好者去使用这些补剂。

又比如支链氨基酸(BCAA),其实是亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸这三种必需氨基酸的统称,你只要正常摄入优质蛋白质,本身就已经不缺这三种氨基酸了。

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某些营养补剂效果存疑

尽管很多健身健美明星、爱好者会同时服用多种营养补剂,并号称它有效,例如氮泵,厂商会宣传它能增长力量减脂,提高运动时间,但目前对氮泵所宣传的作用,是没有足够研究和文献支持的,很多人宣称自己吃了之后会更兴奋,训练状态更好,只不过是因为氮泵里的咖啡因起作用了。

那为什么你看到那些高手都在宣称自己一直吃这些东西?要么是出自营销目的,要么是,

如果某种食物,可能会提高比赛成绩,又没有明显害处,做为一名运动员的你,会不会去吃?

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一样的道理,高考状元捧着条内裤说穿着它我就考上了北大,你信不信?

写在最后

我们生在一个商业社会,你所看到的健身明星,都是商业包装之后的产物,而补剂厂商是各类健身健美比赛最主要的赞助商,所以面对铺天盖地极尽夸大诱惑的补剂广告,各位读者有必要保持独立思考的能力。

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老杨在成为一名力量举运动员之前,在胡乱学健美那样健身的时候,曾经是一名蛋白粉爱好者。

后来我明白,我训练,只是出于对健康和强壮的向往,不参加健美比赛,如前文观点所述,我目前也拒绝服用包括蛋白粉在内的任何营养补充剂,也不需要在这方面向任何健身模特或者健美明星学习靠拢。

因为日常食物是才我的身体所需要的,而补剂并不是。

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