闹钟健身网怎么吃 > 素食者该怎样更好的补充蛋白质

素食者该怎样更好的补充蛋白质

12人学习 , 更多内容在 : ,

素食者该怎样更好的补充蛋白质

对于不吃肉的素食者,只吃蛋和奶,豆,那么应该怎样更好的补充蛋白质?正在生长发育的青少,是否要多吃些蛋白质?除了肉以外,能通过什么补充?蛋、奶完全可以满足人体蛋白质所需。

蛋清里的蛋白质是最优质的动物蛋白来源,氨基酸组成与人体近似。最健康的吃法就是水煮,蛋白质吸收率在90%以上。鸡蛋中还含有丰富的营养元素,包括卵磷脂,胆碱,叶黄素,可以增强记忆力,保护眼睛。可以说是最便宜的补品。

素食者该怎样更好的补充蛋白质

而且人体内的胆固醇只有部分来源于食物,不完全由摄入量决定。因此,对于青少,一天3个全蛋是完全没有问题的。牛奶的营养全面,含钙量高。牛奶中80%的蛋白质都是酪蛋白。所以,睡前一杯牛奶,不仅助眠,分解速度缓慢的酪蛋白还可以让你的身体避免进入分解代谢状态。

《中国食物与营养发展纲要》要求:人均每日蛋白质摄入量78克,其中,优质蛋白质比例占45%以上。对于正在长身体的青少,更要多补充一些优质蛋白质。

标题:素食者该怎样更好的补充蛋白质


更多精彩的内容

15阅读,

运动员爱吃香蕉,关于这个话题,观众最熟悉的就是网球直播中,盘间休息,经常看到高手们舔香蕉。像下图这样的: 吃香蕉有利于运动表现 ...

阅读全文

5阅读,

B族维生素跟人体能量物质的代谢有关,对于健身者至关重要。B族维生素种类繁多,选主要的三种简述作用和来源。 B1:作用:参与碳水化合物...

阅读全文

5阅读,

都差不多,都不如吃鸡蛋清。(在营养和价格上都是如此)对于大多数蛋白粉来说,无非是乳清成分的区别。 最基础的:浓缩乳清蛋白,蛋白质...

阅读全文

3阅读,

体重60gk,基本都是隔天锻炼一次,每次运动量在40分钟左右,运动后会喝大约30g的蛋白粉。担心喝多了会伤害肾脏,或者掉头发,毕竟好多猛...

阅读全文

25阅读,

因为营养丰富,价格不高。我全香蕉和鸡蛋都是不停的。训练前吃两根香蕉可以提供充足的能量,保证体内的能量供应。而香蕉里丰富的膳食...

阅读全文

29阅读,

练完腿后,一言不合就下跪?运动后的肌肉酸痛虽然会让一些人感觉很享受(比如我~),但仍然还是会给我们生活带来诸多不便。常规的按摩拉...

阅读全文

17阅读,

强迫症又犯了,补剂是胶囊好还是粉末好?现在的营养补剂包装样式繁多,有胶囊型的,粉末状的,还有液体的和舌下服用型的。其中最为常见...

阅读全文

122阅读,

小麦草是天然维生素A和维生素C最丰富的来源之一,也包含了活性矿物质、营养素、酵素、维生素、叶绿素及人体必需的微量元素,因此有“绿色...

阅读全文